Rahasia Resep Ayam Jerit Titi Kamal | Terenak di Indonesia

Akhir-akhir ini kita sering mendengar para artis ibukota yang mecoba peruntungan dalam bidang bisnis kuliner. Seperti kita ketahui sampai sekarang sudah banyak artis berkecimpung dalam bisnis kuliner karena dari keuntungannya memang sangat menggiurkan. Pastinya Anda sudah mengenal satu artis terkenal bernama Titi Kamal, ternyata tidak hanya piawai dalam berakting saja, Titi Kamal juga memberi resep menarik dari menu andalannya yakni Ayam Jerit Titi Kamal.

Rahasia Resep Ayam Jerit Titi Kamal | Terenak di Indonesia

Terdapat rahasia resep Ayam Jerit Titi Kamal | Terenak di Indonesia terutama dari sisi kualitas ayam serta komposisi bumbu dan rempah-rempahnya. Rasa pedas dari menu ayam jerit tersebut menjadi keunggulan dan ciri khas menu buatan Titi Kamal tersebut. Kini menu kuliner satu ini semakin booming setelah adanya sistem penjualan online yang lebih mudah menjaring konsumen.

Mungkin saat ini Anda merasa penasaran mengenai resep Ayam Jerit Titi Kamal | Terenak di Indonesia kemudian ingin mencoba mengolahnya sendiri di rumah. Agar Anda bisa lebih cepat dalam membuatnya, berikut ini ada beberapa bahan serta informasi cara membuatnya.
Resep Ayam Jerit Khas Titi Kamal
  • Cabai merah 10 buah haluskan
  • Ayam utut 1 ekor
  • Bawang merah 6 siung memarkan
  • Cabe rawit 10 buah ulek kasar
  • Daun jeruk 4 lembar
  • Bawang putih 5 siung
  • Belimbing wuluh 4 buah
  • Daun salam 3 lembar
  • Serai 4 batang
  • Air jeruk nipis atau lemon 2 sendok
  • Kencur 1 ruas
  • Lengkuas 1 ruas potong tipis
  • Bumbu ungkepan ayam goreng
Cara Membuat Ayam Jerit
Langkah pertama dalam resep Ayam Jerit Titi Kamal | Terenak di Indonesia yakni bersihkan ayam sampai bersih di sela-sela menggunakan air bersih kemudian potong sesuai kebutuhan. Berikutnya ungkep ayam menggunakan bumbu ayam goreng, lalu panaskan dengan api tinggi. Goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan.

Perhatikan tekstur dari ayam tersebut karena Anda menggorengnya memakai api besar. Jangan sampai gosong dan tunggu sampai warna ayam menjadi kecoklatan. Jika benar-benar matang segera angkat kemudian suwir-suwir. Potongan ayam jangan terlalu tipis karena masih digunakan untuk tahap selanjutnya.
Anda bisa menghaluskan beberapa bumbu mulai dari kencur, bawang putih, serai, dan bawang merah. Setelah halus segera tumis sampai berbau harum barulah masukkan bahan terdiri dari daun salam, cabai rawit, cabai merah, belimbing, dan daun jeruk.

Aduklah sampai merata kemudian langkang terakhir masukkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir. Jangan lupa tambahkan bahan lainnya berupa gula, garam, dan air perasan jeruk nipis. Aduk kembali hingga semua bumbu meresap sempurna.
Jika sudah benar-benar matang segera sajikan ke dalam piring lalu menu Ayam Jerit bisa disantap bersama nasi putih hangat. Anda tak perlu mempersiapkan menu pelengkap seperti sambal karena dari sisi rasanya sudah pedas dan bikin Anda ketagihan.

Salah satu menu menarik ini sudah banyak digunakan untuk menu makan malam yang membuat selera makan Anda bertambah. Bagi pecinta menu kuliner pedas bisa menyantap Ayam Jerit khas Titi Kamal dimana dari sisi rasa serta tekstur dagingnya dijamin lezat.

Dari pemilihan daging ayam harus tepat dan berkualitas baik. sebaiknya pilih daging ayam kampung atau broil kemudian dari sisi pedasnya juga harus pas jangan kurang pedas karena ciri khas dari menu Ayam Jerit ini pada pedasnya capai, jadi perhatikan lagi semua bahan serta cara pengolahannya jangan sampai Anda salah memilih bahan dari menu Ayam Jerit.

1 Response to "Rahasia Resep Ayam Jerit Titi Kamal | Terenak di Indonesia"

Berkomentarlah dengan sopan dan bertanya sesuai topik pembahasan